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2012年2月 8日 (水)

2月はウズベキスタン特集

帰国直後のタイムリーなことに、広尾にある「JICA地球ひろば」での今月の特集は、ウズベキスタン共和国。
ウズベキスタンに関する展示やイベントが行われている。

そして1階のカフェでは、ウズベキスタンの名物料理がランチで食べられる。

カフェ・フロンティア
http://www.jica.go.jp/hiroba/cafe/

プロフのランチセット

美味しそうじゃないですか。

でも、リアルさが足りない。
お米にときどき小石が混じってて、ガリッと歯が欠けたりするのが、本場ウズベキスタンのプロフなんですよ。

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