さくらんぼのジャム作り
今のウズベキスタンは、さくらんぼが最盛期。
ホームステイ先の親戚が農家で、採れたてのさくらんぼを材料にして、自家製のジャムを作ってくれた。
果実の砂糖煮、果肉を潰さないジャムは
ロシア語で
варенье（ヴァリェーニヤ）
ウズベク語だと
murabbo
ちなみに、ジャムは
ロシア語で
джем（ヂェーム）
ウズベク語だと
qiyom
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