フェルガナのパン
ウズベキスタンに1年以上住んでいて、もうウズベク料理には正直うんざりだけど、この国のパンは美味しい。
パンは
ロシア語で
хлеб（フリェープ）
ウズベク語だと
non
平たい形状をしているパンは、手でちぎって食べる。
（ギョウチュウにやられた原因は、この文化のせいだと思う）
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