サマルカンドのパン

ウズベキスタンのパンの中でも、サマルカンドのは特に有名。
サマルカンドに旅行に行くと言ったら、「お土産にパンを買ってきてくれ」と頼まれるぐらい。

サイズが大きくて厚く、もちもちっとした食感がある。

サマルカンドのバザールのパン売り場。
（肝心のパンの写真は、撮り忘れた…）