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2011年4月 6日 (水)

コーカンドのパン

コーカンドで作られたパン。

コーカンドのパン

フェルガナから近い街なので、たまにお土産として持ってくる人がいる。

特徴は、お皿のような平たい形状と模様。
パサパサしていて、厚いビスケットみたいな食感がする。

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