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お肉はロシア語でмясо(ミャーサ)ウズベク語だとgo`sht
ウズベキスタンでは、羊・牛・鶏・魚・豚などの肉が食べられている。中でも、イスラム教の国ということもあり、羊肉がよく食卓にのぼる。
羊肉は、カロリーが少なくてヘルシーな食品。でも毎日食べてたら、体臭がヒツジくさくなってきて、かなりショックを受けた。
写真は、フェルガナのバザールのお肉屋さん。小さくて見えないけど、実際は肉に無数のハエがたかっている。
ロシア語で考えるんだ, ウズベキスタン(2010年下半期), 任地フェルガナ(2010年下半期), ウズベク語でしゃべらないと | 固定リンク
ヒツジくさいって、どんなニオイなんだろう!? 日本食が恋しくなりますね!
投稿: takio | 2010年10月 6日 (水) 02時36分
お久しぶりです。 お元気ですか。
羊肉には、独特の臭みがあります。 自分の体も、それと同じニオイになりました。
吉野家の「牛鍋丼」というのが食べてみたいです。
投稿: なかがわ | 2010年10月 6日 (水) 09時53分
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コメント
ヒツジくさいって、どんなニオイなんだろう!?
日本食が恋しくなりますね!
投稿: takio | 2010年10月 6日 (水) 02時36分
お久しぶりです。
お元気ですか。
羊肉には、独特の臭みがあります。
自分の体も、それと同じニオイになりました。
吉野家の「牛鍋丼」というのが食べてみたいです。
投稿: なかがわ | 2010年10月 6日 (水) 09時53分