ウズベキスタンの干しあんず

駒ヶ根訓練所のロシア語の授業で
урюк（ウリューク）　⇒ 干しあんず
という単語を習った。

そんな単語を覚えたところで使わないだろうと思っていたら、実際に食卓に出てきた。

でもやっぱり、干していない新鮮な杏のほうが美味しい。